马肉_说一说马肉的简介
2023-02-10 07:52:48
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来源：互联网
(资料图)
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1、马肉，指食草动物马的肉，它肉质鲜嫩，脂肪较少，且含有独特的鲜香味道和丰富的营养价值。
2、食用马肉最多的八个国家，每年大约消耗470万匹马。
3、由于马的数目不多且价格较贵，所以市场普及率没有牛羊肉高，马肉含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质，是哈萨克族著名的传统美食之一。
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