合肥“10元吃35个菜”摊主暂时关门:太累了……

2023-08-20 03:26:12 | 来源:大河报网

谁也没有想到,一份10元钱的盒饭,让合肥北城陈立炳、王荣亚夫妇一夜之间成为“网红”。然而,刚火没两天,他们就决定“闭门谢客”,暂时关停经营了七八年的小摊。“我们现在太累了,休息不好,简直压力太大了!”8月17日,陈立炳、王荣亚夫妇在接受大皖新闻采访时表示,接下来的半个月都不出摊了。


(相关资料图)

爆火的十元快餐摊

10元快餐摊爆火,人们四面八方赶来

近日,合肥北城章华台路上的“10元快餐”点火爆起来,原先给附近工地工人提供饭食的路边摊,因为热度不断升高,越来越多的网红、市民慕名而来。

只花10元能吃30多样菜,有烤鸭,白斩鸡,冬瓜排骨汤,虾米炒毛豆,里脊肉,蛋饺等“硬菜”,不够可以免费续。连日来,随着热度的增加,每天有几百人等着夫妻俩开饭。

“附近建筑工地多,工人多,还有人专门开着车从外地来吃。”附近工棚的工人介绍说。

8月15日中午11点多,还未开摊,现场已经有很多人等候。

8月15日上午10点多,已经有网红和慕名而来的食客在等待了。到了中午11点,烈日当头,快餐摊还没出现。有主播和顾客显得忧心忡忡,"不会今天不来了吧!"

"人多得很,都是来吃饭的,味道可以,今天肯定来!"一位工人师傅说。

正说着,中午11时28分,陈大哥骑着电动三轮车将桌椅帐篷等运到现场,随后王大姐驾驶一辆面包车将更多的菜品运来,在顾客和视频主播的帮助下,搭起6顶帐篷,一时间现场足有上百人,还有更多的顾客从四面八方赶来。

8月15日开摊现场。

多位视频主播、居民自发维持秩序

“以前最火时也就坐满,不像现在这样。”“这两天人太多,他俩也忙不过来。”8月16日中午,食客刘先生等人告诉记者。

突然爆火,关注10元盒饭摊的熊先生、马先生等视频主播,以及附近的爱心居民王吉等人,也组织起来为快餐摊当志愿者,“拉绳子,不让人乱插队,打牌子让农民工师傅先吃。”马先生说。

家住北城世纪城和徽苑的王吉是现场志愿者之一,他告诉记者,8月13日晚上,他通过短视频平台了解到这个盒饭摊。安排好时间,8月15日11点半,王吉来到盒饭摊,本打算先尝尝口味再帮助他们干点事情,但是现场人太多、太乱,王吉索性不吃了,主动帮忙,一直到下午2点多。

8月16日,王吉又前往快餐摊帮忙,给大家打饭。天气很热,王吉也热到吃不下饭,“后来家住在附近的好心人俞大姐送来了一个西瓜,说中午刷到视频被我们感动了。”

合肥视频主播熊先生这几天也一直在快餐点当志愿者帮忙。熊先生告诉记者,8月16日更火爆,各大媒体都来了,来吃的顾客更多,熊先生、马先生等视频主播还有居民志愿者大概十几人帮忙,忙到下午两三点才收摊,“不过现在好多了,有我们这些志愿者在帮忙维持秩序,帮助他收摊。也有浪费的,但慢慢好一些了。”熊先生告诉记者。

太疲惫,决定先休息半个月

连日来的忙碌,让陈立炳和王荣亚也异常辛苦,他们已经连续四天每晚只能睡一个小时。对于大家的关注和支持,夫妻俩表示感谢,并特别要谢谢这两天来帮助做志愿者的朋友们。

由于太过疲惫,加上人手不够,夫妻俩实在做不出这么多菜,“我们决定先休息半个月,正好小孩放暑假,我们陪陪小孩,9月2号继续给大家做盒饭,最近大家别跑空了!谢谢大家支持。”王荣亚说。

观点

千万不能扰乱10元快餐的初衷

采访中,有读者指出,10元快餐摊越来越火,但到了中午,也给附近的交通、公共秩序带来了负担和隐患,“这是盒饭哥、盒饭姐不想看到的,也违背了他们的初衷。”市民徐先生认为,陈立炳、王荣亚最初是为了让附近的工人师傅们能吃到放心实惠的快餐,但现在这样的情况,给真正需要吃饭的人们增加了困难。

对于合肥北城10元盒饭摊的爆火,肥西视频主播刘先生表示,希望大家不要浪费,很多人认为10元钱随便吃,打了好多,结果吃不完,“没去过的人去一次就可以了,没必要天天去,给大哥大姐增添负担。”

8月15日中午,记者在现场看到,一位身穿红色T恤的男子提着塑料袋,里面放着四五个快餐盒打满了菜,这一幕被正在忙碌的王荣亚看到了,她赶紧上前劝阻:“兄弟你这样做很不合适,我们成本高,希望不要这样了。”接着,红衣男子提着打包好的菜品骑上停在不远处的电动车匆匆离开。

肥西视频主播刘先生认为,10元快餐持续下去肯定没问题,因为已经经营好几年了,初衷是让城市建设者们享受到实惠,“又不是一天两天,如果说累的话,他们早就不干了。但是以目前这样的情况,他们的压力会非常大,来吃饭的人是以前的数倍,呼吁大家杜绝浪费,让工人师傅们吃上饭。”

来源:大皖新闻 编辑:丁丰林

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